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趣味啤酒小知识

蜜月期。4000年前的巴比伦,在新人们结婚后的一个月内,新郎都会收到新娘父亲所送出的蜂蜜酒(蜂蜜酒是一款用蜂蜜酿制的啤酒)。这一个月的时期便被称为了“蜂蜜月”,即是我们今日所知的“蜜月”。

拇指法则-经验法则的来源。在温度计发明之前,酿酒师们会将拇指或其他手指放入酒中以便找到加入酵母的最佳温度。如果酒的温度太低,酵母不会发酵,太热的话酵母则会死掉。这也是“拇指法则,即经验法则”的来源之处。

校园里的啤酒。二十世纪八十年代以前,比利时的学校里都会有佐餐酒(酒精度1.5%)供应。

麦当劳啤酒。在许多欧洲国家的麦当劳,包括法国、德国、奥地利、西班牙和荷兰,都有出售和供应啤酒。

啤酒是如何救命的。科学家路易斯·巴斯德在研究啤酒发酵的过程中发现了细菌和微生物会使啤酒变质。这为他随后创建细菌理论、巴氏杀菌和新型疫苗奠定了基础。从那之后,他所研究的新型疫苗及其他研究拯救了数亿人的生命,他也因此被视为人类史上最具影响力的人物之一。

啤酒泳池。在奥地利,你可以在整池的啤酒里游泳。每个啤酒泳池内有42000品脱的啤酒(超过60000罐啤酒)。

啤酒的货币历史。在古埃及时期,啤酒曾经被作为标准货币来使用。当时被作为货币来使用的啤酒富含多种营养,没有现在的啤酒烈。

家酿的合法化。1978年,美国总统卡特签署了“允许任何成年人酿制供个人和家庭使用的葡萄酒和啤酒”的法案,打开了家酿的大门,推动了精酿行业的发展。

最烈的啤酒。“蛇毒”由一位苏格兰酿酒师酿造,以世界上酒精度最高、最烈(67.5%度)的啤酒闻名。

第一个啤酒罐的出现。啤酒罐的首次生产和出现是在1935年,首个开展啤酒罐装业务是克鲁格啤酒。

(整理自网络)

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