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藕尖记

藕尖者,藕之嫩芽也。江南水乡,处处有之,而采撷者亦复不少。每逢春末夏初,便有淘气男童,脱了短裤,精赤踏入泥塘,摸索于浊水之间,为的便是这一口鲜嫩。

我初见采藕尖,是小时候在后港长湖的岸边。那是一个周末,日头初升,云块如鳞,三五个比我稍年长的哥哥,先将裤腿卷至膝上,露出黄瘦的小腿,继而脱了鞋,把脚探入水中。水想必是凉的,我看见他们面上都显出些微的哆嗦,但旋即又归于平静。

他们似乎浑不在意,直接踏入水中,弯下腰去,双手插入泥里,左右摸索。不多时,便见他们直起身来,一个个手中已多了一截嫩白的藕尖,约莫半尺来长,顶端还带着尖尖的芽。

“这藕尖要寻那单头的,双头的便涩,太嫩了又没嚼头。”“很多人爱吃这个,价钱也好。我们这些人,横竖闲着也是闲着,不如来摸些藕尖,换几个钱买点文具。”他们向我说道,同时将手中的藕尖在水中囫囵两把,投入身旁的竹篮。篮中已有十余根,皆洁白如玉,但沾着些微的泥水。

我蹲下身,看他们继续劳作。他们的动作极是熟练,手指仿佛长了眼睛,能在浑浊的水下辨识藕尖的所在。每摸到一根,便在藕尖轻轻一折,发出极细微的“啪”的一声。水珠从他们手臂上滑落,混入河水中,消失不见。

“从前这藕尖没人要的,都是任由它在泥里长成藕。”旁边放牛的邻居爷爷说,“如今倒好,还没长成就被掐了尖。”

天色渐明,他们篮子里的藕尖也渐渐多了起来,终于上了岸,双腿沾满黑泥,在河边里略洗了洗,便穿上凉鞋。

“这能卖多少钱?”我问。

“十几块钱一斤,这一篮子大概能有五斤多。”一个哥哥答道,“不过要赶早市,晚了就不新鲜了,价钱自然要跌。”

他们收拾了东西,背着篮子往镇上去了。我站在河边,看那被翻搅过的水面渐渐恢复平静。看不出水下不知有多少藕尖,尚未冒头便被掐去了生长的可能。

想来人生在世,亦不过如此。未及长成,便被生活掐去了尖。(周科计算机信息部)

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