11月17日，公司玛咖啤酒企业标准顺利通过专业人员评审。5位省食品安全标准评审专业人员对标准进行了评审。与会专业人员对企业标准文本草案逐条进行审定，并根据国家标准及法律法规，提出了修改意见，最后达成一致性审查结论，认为该标准符合国家《食品安全法》及相关法律、法规及强制性标准的要求，经过修改后可以向省卫计委备案。

技术中心主任工程师张与红介绍了玛咖的用途、玛咖啤酒的研发和产品企业标准的编制情况。与会专业人员对玛咖的营养价值和药理价值给予了肯定，对玛咖原料来源、质量保证能力及啤酒中使用合规性等情况进行了详细询问。此次玛咖啤酒企业标准顺利通过评审，在完成备案工作后，将作为公司玛咖啤酒生产、检验与销售的依据。

公司副总经理赵三红表示，玛咖是一种纯天然植物，原产于秘鲁，营养价值高，有“南美人参”之美誉，被广泛应用于食品中。公司经过实验和筛选，最终选择了质量最优的云南丽江玛咖。公司自主研发的新产品玛咖黑啤酒即将面世，这是一款极具养生价值的健康产品，敬请广大消费者期待。

 

（孙张华技术中心）