有人说，《三国演义》中如果少了酒了，英雄豪情恐怕要大打折扣。

在《三国演义》中，“温酒斩华雄”为人津津乐道，这一经典情节将关羽勇猛善战体现得淋漓尽致。东汉末年，朝政被宦官把持，董卓以勤王之名带着西凉兵马进入长安，废黜少帝刘辩而立陈留王刘协为帝，独揽大权，残暴不仁，且淫乱后宫，引得天下愤恨。所以袁绍、曹操等人组成关东十八路诸侯共同讨伐董卓。然而前锋孙坚在进军汜水关时，被华雄击败，华雄耀武扬威、不可一世。在潘凤等大将接连被华雄斩杀之后，不过小小马弓手的关羽主动请缨前去战华雄。

曹操当时认为不起眼的关羽挑战华雄，定是有去无回，但勇气可嘉。为了激励士气，他主动为关羽斟上一杯热酒。不料关羽却说：“酒且放下，等我斩了华雄再饮此酒不迟。”策马直奔出营，三下五去二就把华雄干掉，引得各路诸侯佩服得五体投地。回到大帐时，曹操一摸，杯中酒尚温，从此对关羽尊宠有加。大概曹操与关羽之后的恩怨情仇，正是始于此刻。

 

 

酒联

 

酒当吃醉时，笑也真，说也真，露出真机，便带几分仙气；

仙到修成后，天可乐，地可乐，得来乐趣，岂止一个酒狂。

——兰州五泉山酒仙殿

 

 

五载我重游，桑海高呤诗世界；

一层谁更上，乾坤沈醉酒春秋。

——吉林北山玉皇阁

 

翁去八百年，酿乡犹在；

山行六七里，亭影不孤。

——安徽滁县醉翁亭

 

槽滴珍珠漏泄乾坤一团和气；

杯浮琥珀陶溶肺腑万种风情。

——《隋唐演义》