近日，公司重点推进项目——酿造二区发酵新型酵母压滤机顺利完成联调联试，主体及配套设备运转正常，达到设计标准要求。该项目投产后将大幅减少浸出物损失，预计年回收酒液600吨，为公司带来可观的经济效益。

新型酵母压滤机采用先进的过滤技术和高效的分离系统，能够精准分离酵母和啤酒液，最大程度减少浸出物的损失。在实际生产测试中，该压滤机的使用能使浸出物损失率降低0.5%，同时有效提升啤酒的澄清度和非生物稳定性，通过提前排放废酵母，有效去除啤酒中的杂质和悬浮物，大幅提升啤酒过滤效率，使啤酒的色泽更加清亮，口感更加纯净。

总经理助理刘国军表示：“酵母压滤机的投入使用是我们在技术创新和生产优化方面的重要举措。它不仅为公司节约了成本，提高了效益，还提升了产品的质量和市场竞争力。公司将继续加大技术研发和设备升级的投入，不断提升企业的核心竞争力，实现企业的可持续发展，为消费者提供更加优质的啤酒产品。”         （刘勇 酿造）